Recette du Salade des crevettes

Recette du Salade des crevettes
    Recette du Salade des crevettes


    Ingrédients:

    - 300g de riz
    - 300g de crevettes cuits décortiquées
    - 1 boîte de thon à l'huile
    - 2 œufs durs
    - 1 oignon coupé en dés
    - 8 tomates cerise
    - 1/2 poivron rouge
    - 1/2 poivron vert
    - Sel, poivre

    La sauce :
    - Le jus d'1/2 citron
    - 1 cuillère à café de moutarde forte
    - 2 cuillères à soupe de mayonnaise
    - 1 cuillère à soupe de vinaigre
    - 4 cuillères à soupe d'huile
    - Sel, poivre

    Préparation

    - Mettre le riz dans une casserole, recouvrir d’eau salée, porter à ébullition et baisser le feu et laisser cuire jusqu’à l’absorption d’eau, passer-les sous l’eau froide, égoutter-les dans une passoire.
    - Laver et épépiner les poivrons et couper-les en fines lanières.
    - Laver les tomates cerises et couper-les en 4.
    - Dans un bol, mélanger le vinaigre, le jus du citron, la moutarde, l'huile et la mayonnaise. Saler et poivrer.
    - Dans un saladier, mettre le riz froid, les tomates cerise, le thon égoutté, l’oignon, le maïs égoutté et les lanières de poivron, ajouter la sauce et bien mélanger.
    - Servir la salade dans un plat et garnir avec les œufs durs et les crevettes.



    المكونات

    12 كروفات
    بصلة متوسطة 
    3 طماطم 
    2 بطاطا مقصوصة مكعبات و مسلوقة
    1 ملعقة طعام من الخل 
    زيت زيتون 
    1 ملعقة صغيرة من الزعتر

    الإعداد

    نغلي الكروفات في الماء ثم تصفى وتنضف.
    نقص الخضروات نضعها في وعاء نضيف الكروفات مع الخضار، ثم نضيف الخل وزيت الزيتون و الزعتر