Recette des amandines

Recette des amandines
    Recette des amandines

    Pâte sucrée:
    250 gr de beurre, 250 de sucre, 3 a 4 œufs, 550 gr de farine, 1 pincer de levure

    Crème d'amande :
    300 gr de beurre, 300 gr de sucre, 5 œufs, 300 gr d'amande moulu, 30 gr de maizena ou a Default 60 gr de farine

    Farce :
    Banane et pot de confiture abricot



    Préparation: pâte:
    Travailler le sucre et le beurre ajouter un oeuf chaque 3mnt en travaillons tjr la pâte et après ajouter le reste
    Crème d'amande:
    Melanger le sucre avec le beurre ajouter un oeuf chaque 3 mnt puis incorpore les amandes et maizena et réserver au frai

    Préparation des tartes:
    Placer la pâte dans vous moule et surtt ne pas piquer la pâte ajouter une cuillère a café de confiture et une rondelle de banane ajouter votre farce d'amande de façon a juste recouvrir le moule mais pas trop (sa gonfle après au four), ajouter qlq amande effiler pr deco et mettre au four pr 20 a 180 dg
    Ps il fo deviser c mesure par 2