Recette d'un sandwich Tunisien

Recette d'un sandwich Tunisien
    Recette d'un sandwich Tunisien
    Pour 4 sandwiches :
    1 baguette, pain italien
    1 portion de slata jida
    150 g de thon à l'huile
    1 cs d'olives noires à la grecque
    2 cs de câpres
    1/2 citron confit
    1 portion de mechouïa
    harissa

    Hacher les olives, le citron confit. Émietter le thon.
    Couper la baguette en 4. Ouvrir chaque morceau sans aller jusqu'au bout. Badigeonner d'harissa si vous en souhaitez, puis mettre des 2 salades, du thon, du citron confit, des câpres, des olives. Déguster avec le reste des salades.