Recette des muffins au Thon

Recette des muffins au Thon
    Recette des muffins au Thon

    Ingrédients
    Pour la pâte
    2 oeufs
    65 ml de lait
    65 ml d'huile
    1/2 cuillère a café de sel
    1 sachet de levure chimique
    150 gr de farine
    Pour la farce
    1/2 poivron vert coupé en petits cubes
    1 petite tomate épépinée et coupée en petits cubes
    10 olives vertes coupées en rondelles
    100 gr de thon bien égoutté
    100 gr de fromage cheddar coupée en petits cubes
    2 bonnes cuillères a soupe de mayonnaise
    herbes de Provence
    sel
    poivre
    pour 8 muffins
    facile
    20 minutes
    25 minutes
    Les étapes
    Préparer les ingrédients de la farce, ensuite les mélanger a l'aide d'une cuillère.
    Dans un saladier, casser les oeufs, et rajouter le lait.
    Incorporer l'huile, la farine, le sel et la levure chimique.
    Mélanger le tout avec un fouet manuel.
    Huiler les moules a muffins.
    Repartir la pâte dans ces derniers ( moules)
    Couvrir avec la farce.
    Faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 25 minutes.