Recette des sablés à la vanille

Recette des sablés à la vanille
    Recette des sablés à la vanille
    Ingrédients:
    430 gr de farine
    300 gr de beurre
    2 jaunes d’oeufs
    150 gr de sucre
    vanille
    Garniture:
    1 sachet de sucre vanillé
    1 bol de sucre semoule
    100gr de chocolat noir
    Préparation:
    Dans un récipient , mélanger le beurre le sucre let les jaunes d’œuf mélanger ajouter la farine et la vanille
    bien pétrir jusqu’a l’obtention d’une pâte malléable.
    Confectionner des bâtonnets de pâte ,les découper à l’aide d’un couteau en part égaux.
    Avec la main , leur donner la forme de petits croissants de lune.
    les disposer sur une plaque et les enfourner a un four préchauffé à 180° environ 15min
    mélanger le sucre et le sucre vanillé , aussitôt sortis du four , enrober les sablés dans le mélange des sucres , faire fondre le chocolat dans un bain marie , faites un corné avec du papier sulfurisé et faites des fines lignes sur les gâteaux