Recette des sorbets aux fruits rouges fait maison

Recette des sorbets aux fruits rouges fait maison
    La recette est très simple est super facile mais le gout est sublime je vous garanti:
    Entre 800 gr et 1 kg de fruits rouges - 200 gr de sucre blanc 1/2 citron pelé sans pépites ni parti blanc et une 1/2 orange aussi , 1 blanc d œuf
    Bien le battre jusqu’à a l obtention de la texture souhaitée ( moi j utilise une thermomix)