Recette du Gâteau aux noix

Recette du Gâteau aux noix
    Recette du Gâteau aux noix
    Pour le gâteau
    2 bols de noix concassées
    1 bol de farine
    1 bol de sucre
    1 bol de beurre fondu
    4 œufs
    1 sachet de levure chimique
    Pour le sirop:
     250 g de sucre
    1 verre d'eau
    Quelques gouttes de citron
    Casser les œufs et les battre légèrement au fouet,ajouter le sucre et le beurre fondu, mélanger. Ajouter les noix , la farine et la levure . Bien mélanger le tout et verser dans un moule à manqué. Égaliser et mettre au four pendant 25 minutes environ, à température moyenne. Pendant ce temps , préparer le sirop: dans une casserole faire bouillir les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un sirop consistant.
     A la sortie du four, arroser le gâteau de sirop, laisser prendre un moment et démouler sur un plateau de service. Décorer .



    Source: http://milletunesaveurs.blogspot.com/