Recette du repas de poisson Puri égyptienne

Recette du repas de poisson Puri égyptienne
    Recette du repas de poisson Puri égyptienne
    Ingrédients:
    poisson Puri
    Riz
    Oignon
    Épices: sel - poivre noir - cumin
    Eau chaude
    Huile d'olive
    Huile pour la frite
    roquette - tomates - - CONCOMBRE- aneth - jus de citron - huile d'olive - sel
    Méthode de préparation:
    met le poisson dans le sel, le poivre et le cumin noir pendant une demi-heure, puis les faire frire dans l'huile
    Rice:
    Hacher l'oignon en tranches et placé dans l'huile d'olive à froid et de mettre sur le feu et remuer qui change de couleur et devient dorée
    Lavez le riz bien et mettre sur l'oignon avec un peu de sel et remuez
    deux tasses d'eau
    salade:
    couper les tomates et les concombres en petits morceaux et hachez peu d'aneth et de mettre l'huile, le sel et le jus de citron d'olive et remuer puis mettre dans un plat de service et le cresson à côté de lui comme dans l'image