Recette du crêpe à la viande hachée

Recette du crêpe à la viande hachée
    Recette du crêpe à la viande hachée

    Pour la pâte
    500 g de farine
    1 c s levure boulangère
    sel
    ramasser avec de l'eau
    pétrir pendant 10 mn
    laisser reposer
    préparer la farce
    viande hachés
    un oignon
    sel poivron un peut d'huile
    préparation
    dégazer la pâte faire des boules laisser reposer une deuxième fois
    étaler la pâte mettez un peut de viande fromage et persille refermer avec les doigts
    faite chauffer une poêle et les faire cuire,
    dés que la crêpe es cuite des deux côtés badigeonner les deux cotée avec un peut d beur c le secret pour qu'elle deviennent souple cette étape est très importante
    Bonne dégustation!