Recette du kaftaji Tunisien

Recette du kaftaji Tunisien
    Recette du kaftaji Tunisien
    Ingrédients:
    4 Pommes de Terre
    6 Piments Vert
    3 Courgettes
    4 Tomates
    4 Oeufs
    Sel + Poivre + Epices (Tébél w Karwiya)
    1 C à soupe huile d'olive
    Huile de Friture
    Préparation (en détail sur les photos):