Recette du Pain au Fromage

Recette du Pain au Fromage
    Recette du Pain au Fromage
    Ingrédients:
    Pâte:
    1 Kg Farine
    1 C à Soupe Sel
    2 Sachets Levure de Boulanger
    2 verres d'eau tiède
    Farce:
    300 gr Fromage râpé
    50 gr Ricotta
    1 Oeuf
    Sel + Poivre
    Cuisson au four 200°C (30 minutes)
    Préparation:
    Sur 1 Kg de Farine ajouter 2 Sachets Levure de Boulanger et 2 verres d'eau tiède.
    Mélanger
    Travailler bien la Pâte
    Laisser reposer au chaud 30 minutes.  il suffit de bien couvrir le bol de la pâte avec une serviette épaisse.
    Former des boules de Pâte
    La farce: 300 gr Fromage râpé +50 gr Ricotta + 1 Oeuf + sel + Poivre
    Mélanger "Fromage + Oeuf "
    Mettre une bonne cuillère de farce sur la pâte.
    Fermer la pâte
    Couvrir le pain avec du Fromage râpé
    Garnir les bords avec un Oeuf battu avec un peu de lait.
    Cuisson au four 200°C (30 minutes)