Recette du pâte viande hachée et Fromage (Ma9rouna)

Recette du pâte viande hachée et Fromage (Ma9rouna)
    Recette du pâte viande hachée et Fromage (Ma9rouna)

    Ingrédients:
    300 gr de Pâte
    300 gr Viande hachée
    1 Oignon
    3 Gousses d'ail
    un peu de Persil haché
    1 c à soupe tomate concentré
    Épices ( Tébél w Karwiya) + sel + poivre
    3 c à soupe huile d'olive
    150 gr Fromage Mozzarella
    150 gr Fromage Emmental

    Préparation:
    Faire revenir 300 gr Viande hachée et un oignon coupé dans 3 c à soupe huile d'olive.

    Ajouter 1 c à soupe tomate concentré, ensuite 2 verre d'eau.

    Ajouter 3 gousses d'ail, un peu de Persil haché et les épices ( Tébél w Karwiya).

    Saler et poivrer et laisser cuir pour 15 minutes.

    La sauce après 15 minutes de cuisson.

    Verser sur la sauce 300 gr de Pâte (cuite dans l'eau)

    Mélanger

    Verser le mélange pâte et sauce dans un plat à four.

    Couvrir avec une première couche de 150 gr Fromage Mozzarella et une deuxième couche de 150 gr Fromage Emmental.

    Mettre au four à 180 °C ( 15 minutes )

    Et voila !!