Recette du quiche au poulet

Recette du quiche au poulet
    Recette du quiche au poulet
    250 g de farine +150 g de beurre bien froid+pincée de sel+10cl d'eau froide
    20 cl de crème fraiche + 20 cl de lait +2 oeufs + 2 jaunes d'oeufs + 1 pincée de sel + noix de muscade+ poivre :battre les oeufs et ajouter le reste des ingrédients
    faire revenir 300 g de blanc de poulet dans du beurre sur du feu vif
    faire fondre 400 gr d'epinard ds du beurre, saler et poivrer
    tapisser une couche d'épinard et ajouter une louche de creme, ajouter le poulet au dessu et une louche de creme .ajouter ue derniere couche d'epinard et une louche de creme
    mettez au four pdt 25 min à 180°C