Recette du Gâteaux kinder Délice réalisée par Hiba Llj

Recette du Gâteaux kinder Délice réalisée par Hiba Llj
    Recette du Gâteaux kinder Délice réalisée par Hiba Llj

    Pour la recette:
    génoise chocolat:
    4 oeufs
    120g de sucre
    1c d'huile
    20g de cacao
    40 g de maïzena
    100g de farine
    1/2 paquet de levure chimique.
    Faire chauffer le four170°
    Préparation battre les oeufs+sucre jusqu'à triple de volume .ajouter 1c d'huile . puis incorporez le mélange de maïzena farine cacao levure chimique..versser au moule .pour la cuisson 20 mn . laisser refroidir et couper en deux.
    Pour le ganache travailler au batteur 250g de mascarpone 150g de lait concentré sucré et au frais.
    Pour le glaçage au chocolat
    200g de chocolat
    100 ml crème fraîche 1c d'huile . au micro ondes.