Jus de carottes

Jus de carottes
    Jus de carottes
    500 g de carottes
    1 pot de yaourt sucré au choix
    200 g de sucre cristallisé
    04 oranges
    1 citron
    vanille
    eau
    Préparation
    Nettoyer les carottes et les éplucher , puis faites-les bouillir dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Égouttez-les et mixez-les en purée.
    Laissez refroidir
    pressez les oranges et le citron
    Une fois refroidie la purée de carotte ajoutez le pot de yaourt, le jus de citron; et le jus d'orange et le sucre remixez le tout, puis ajoutez au fur et à mesure l'eau de cuisson et l'eau
    Laissez refroidir au frigo.