Recette Soufflée algérien au poulet

Recette Soufflée algérien au poulet
    Recette Soufflée algérien au poulet
    Recette
    Pâte:
    500 g farine
    1 c à soupe de levure instantané
    2 c à soupe de lait en poudre
    Sel
    1 œuf
    1 yaourt nature
    3 c à soupe d'huile
    Eau tiède
    Farce:
    1 blanc de poulet
    3 gros oignon
    1 gausse d'ail
    Sel,poivre,gingembre en poudre
    Huile d'olive
    Fromage pour la fin moi j'ai mis de la mozzarella
    Préparer la farce en premier pour quel soit froide.pour la pâte mélanger tout les ingrédients dans l'ordre indiquer et pétrir un peu,laissez doubler de volume.diviser la pâte en 12 boules,étaler chaque boule à l'aide d'un rouleau pas trop trop fine,mettre la farce bien souder ensuite avec une roulette couper les extrémités et saupoudrer le dessus de farine,fariner une plaque aillant au four et les enfourner au four préchauffé à 250°.