Recette crêpe facile

Recette crêpe facile
    Temps de préparation: <15 minutes
    Difficulté: Facile
    Ingrédients (4 personnes):
    150g farine tamisée(5 c.s)
    1 pincée de sel
    1c.s. et demi sucre
    3dl de lait entier
    1 œuf
    2 jaune d'œufs
    2c.s. de crème fluide

    Préparation:
    Un saladier mettre la farine tamisée, la pincé de sel, le sucre, délayé le tout avec le lait, ajouter les œufs fouetter l'ensemble, incorporer la crème brasser (, pour éviter les grumeaux passer au tamis) laisser reposer 2 à 3h.



    Graisser au pinceau la poêle à frire brûlante, verser une mince couche de pâte dans la poêle.


    Faire doré des deux cotés dresser dans un plat chaud garnir selon les envies  De sucre, confiture, pâte à tartiner



    Doubler la dose pour les gourmands.
    Source: Recette de Crêpes fines sucrée (www.lesfoodies.com)