Filets de poisson au four

Filets de poisson au four
    Recette Filets de poisson au four
    Ingrédients: 2 filets de lieu noir (300 g),3 pommes de terre,1 oignon,huile d'olive,persil,sel et poivre du moulin



    Préparation
    • Coupez les pommes de terre en rondelles,  écrasez les oignons. Réservez. Préchauffez le four à 200°C.
    • Posez les filets dans un plat à gratin. Arrosez-les d'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez  les oignons.
    • Arrosez à nouveau d'un filet d'huile olive.
    • Mettez le plat au four dès que le four est à la température indiquée et laissez cuire 20 minutes.
    • Saupoudrer de persil et servir.source