Recette de lo9met elbacha

Recette de lo9met elbacha
(Recette et photos de Mme Rahma mastour)
Mélangez 5 verres de lait froid avec 1 verre et demi de semoule fine, dans un cassarole
Ajoutez 4 càs sucre + 1 sachet sucre vanille+ 50 g du beurre
Mettez à feu doux et fouettez sans cesse jusqu'à avoir un mélange onctueux et le mélange commence à bouillir
Ajoutez 1 càs eau de rose ou eau de fleur d'oranger
Dans un plateau de 20 cm saupoudrez des amandes grillés et concassé grossièrement
Versez maintenant le mélange dedans et mettez le plateau au frigo pendant 30 minutes pour qu'il refroidisse
Découpez la sous forme des rectangles égaux
Décorez avec la crème chantilly et badigeonnez avec du sirop et saupoudrez des amandes concassés!














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