Recette du pain croissant

Recette du pain croissant

250g farine+ 4 càs sucre+ 1càc levure instantané+ un pincé du sel+ 150g du beurre
mélanger tous ces ingrédients (sauf beurre) avec l'eau tiède
bien pétrir et à chaque fois vous ajoutez un peu du beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte molle et lisse
laissez reposé une heure
prenez le moule à gâteau
mettez votre pâte et mettez dedans du chocolat, des fruits secs...
laissez reposé encore une fois une demi heure
badigeonner avec un jaune d’œuf et décorer avec des fruits secs
Enfournez dans un four préchauffé à 200 degré pendant 20 minutes (surveillez la cuisson!)







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