Recette du pain perdu salé farci

Recette du pain perdu salé farci
    Recette du pain perdu salé farci
    (Recette et photos de Mme Souhir El ouni)
    Prenez une baguette rassie de la veille et découpez la en 8 morceaux
    Préparez deux mélanges:
    -Le premier mélange: écrasez 2 gousses d'ail + 2 fromage en portion+ du persil sauté+ sel+poivre+ fromage râpé+ 4 càs lait
    -Le deuxième mélange: ricotta+ thon+ fromage râpé+ sel et poivre
    Trempez les tranches une à une dans le premier mélange et les disposez bien rangés dans un plat allant au four
    Farcissez les tranches avec le deuxième mélange
    Enfournez à 180° jusqu'à dorure
    Servez tiède et bonne dégustation!