Recette du pizza blanche

Recette du pizza blanche
Pour la pâte
500 g de farine+ 1/2 verre du lait tiède+ càc sucre+ un pincé du sel+ un sachet de levure boulangère+ un peu de thym+ quelques grains de nigelles
Ajoutez l'eau tiède progressivement jusqu'à obtention d'une pâte souple
Laissez reposé 30 minutes
Aplatissez dans un plat allant au four
Saupoudrez du mozzarella (une bonne quantité) puis qelques grains de nigelle et arrosez avec d'huile d'olive
Enfournez à 180°
Et bonne dégustation!





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