Recette du brochette de dinde

Recette du brochette de dinde

- 200 g de dinde
- 1 verre d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- sel et poivre
- 2 cuillères à soupe de curry en poudre
- poivron rouge et vert
- thym et gingembre

Préparation

Couper le dinde en cubes et les tremper dans la marinade ( huile d'olive - sel - poivre - thym, gingembre - curry - (mélanger tous les ingrédients) puis faire vos brochettes égales.

Faire cuire à la poêle en versant 2 cuillères de la marinade + 1 peu verre pour la cuisson, retourner plusieurs fois.






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