Recette du brochette de dinde

Recette du brochette de dinde
    Recette du brochette de dinde

    - 200 g de dinde
    - 1 verre d'huile d'olive
    - 2 cuillères à soupe de moutarde
    - sel et poivre
    - 2 cuillères à soupe de curry en poudre
    - poivron rouge et vert
    - thym et gingembre

    Préparation

    Couper le dinde en cubes et les tremper dans la marinade ( huile d'olive - sel - poivre - thym, gingembre - curry - (mélanger tous les ingrédients) puis faire vos brochettes égales.

    Faire cuire à la poêle en versant 2 cuillères de la marinade + 1 peu verre pour la cuisson, retourner plusieurs fois.