Recette du Pizza panée

Recette du Pizza panée
    Recette du Pizza panée
    (Recette et photos de Mme Amira Djazairia)

    Pizza panée :
    Cette quantité m'a fait 35 pièces ou même un peu plus

    Un verre de lait tiède ,كاس حليب دافي
    Un verre d'eau tiède , كاس ما دافي
    1/2 verre d'huile , نصف كاس زبت
    1 càs de levure boulangère , ملعقة كبيرة خميرة الخبز
    1 càs de sucre , ملعقة كبيرة سكر
    1 oeuf , حبة بيض
    Sel ملح
    On mélange le tout et on rajoute de la farine pour avoir une pâte homogène نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية متماسكة
    La farce : au choix , fromage poulet thon olive sauce tomate
    الحشو: إختياري: جبن، دجاج،تونة،زيتون،صلصةالطماطم ....
    Trompez chaque pièce dans les oeufs battu après dans la chapelure et faire frire dans l'huile chaude
    غمس كل واحدة في البيض ثم فتات الخبز اليابس و قليها في زيت ساخن
    Les étapes de préparation comme sur les photos خطوات التحظير كما في الصور
    La cuisson comme sur la vidéo الطبخ كما في الفيديو
    Je donne 9/10 croustillante de l'extérieur et légère par contre si vous n'êtes pas nombreux faites la moitié de la quantité parce que ça prend du temps