Recette du lahmet thon avec escalope de dinde - ( Escalope de dinde farcie )

Recette du lahmet thon avec escalope de dinde  - ( Escalope de dinde farcie )
    Recette du lahmet thon avec escalope de dinde  - ( Escalope de dinde farcie )

    3 a 4 fines tranches d'escalopes de dinde
    une boite de thon égoutté
    fromage râpé 200 gr
    1 œufs pour la farce
    un oignon moyen émincé
    poignée de persil hachée
    fromage hamburger
    quelque graine de coriandre moulue
    une pincé de safran ou de curcuma
    10 cl d'huile d'olive
    sel et poivre

    Préparation :

    Dans un récipient faite revenir l'huile, l'oignon émincé, les épices, ajoutez un verre d'eau et laissez

    Préparez la farce, en mélangeant le thon le persil hachée , fromage, lœufs battus en omelette,

    aplatir les tranches d'escalope Ajoutez le poivre, le sel , déposez la farce en pressant avec la pomme de la main pour qu'il s'attache bien au escalope de dinde et enrobé de fromage
    mettez les dans un plateau de four puis arrosez avec la sauce et enfournez a 200) pour 20m