Boeuf au riz

Boeuf au riz

    Ingrédients :

    500 g de bœuf

    150 g d’oignon

    1 cuillère à café de piment rouge

    Sel et poivre

    Un verre d’eau

    Huile


    Préparation :


    Couper l’oignon, frire dans une poêle à l’huile chaude, ajouter la viande coupée en morceaux, le piment, le sel et le poivre.
    Ajouter le verre d’eau et laisser mijoter pendant 30 min.
    Rincer le riz à l’eau bouillante, cuire sur feu doux pendant 1 heure.
    Servir le plat avec le riz et décorer avec la sauce de viande.