Poulet au four facon tunisienne

Poulet au four facon tunisienne


    voila une façon tunisienne de poulet au four avec du bon pain tunisien cest un régal

    ingrédients :

    il vous faut des cuisses ou pilon de poulet
    des pommes de terre
    piments vert
    oignons
    curcumin
    eau


    faire précuire les cuisses de poulet dans un faitout avec de leau et une cuilliere de curcumin environ 20min a peine

    Prechauffez votre four

    preparez en attendant les pommes de terres en les coupant en lamelles comme sur la photo

    mettre dans un plat a four :

    les cuisses de poulet, les pommes de terre, le piment entier, et la tomate aussi

    mettre un peu de sauce du poulet dans lequel il a etait precuit

    et enfournez pendant 1h

    retournez bien toute les 20 min , sil faut rajoutez de la sauce

    mettre dans une assiette comme présentez au dessus avec une goute d'Harissa  pour ceux qui aime piquant

    bon appétit bien sur!!!!