des raviolis au thon
des tomates fraîches
de l'ail
de l'huile d'olive
des olives noires (ou vertes)
des câpres
un bouquet de basilic
du thon.
Préparation
Couper les tomates en dé. Les faire revenir dans très peu d'huile d'olive. Ajouter de l'ail écrasé. Laisser cuire un peu.
Ajouter des olives dénoyautées, des câpres (préalablement trempés dans de l'eau pour les dessaler), des feuilles de basilic et du thon en boite.
Faire cuire les raviolis dans de l'eau salée. Attention, il faut les surveiller pour une cuisson al dente.
Lorsque les raviolis sont cuits, les égoutter. Mélanger a la sauce et servir.
Bon appétit.