Recette pate Amande

Recette pate Amande
    Ingrédients :

    - 200 g d'amandes en poudre (ou amandes pilées)
    - 200 g de sucre glace
    - 4 cl d'eau
    - 1 à 2 gouttes d'essence d'amandes (pour pâtisserie) :

    Etapes clés :

    - Mélanger la poudre d'amandes et le sucre.
    - Ajouter l'eau et l'essence d'amandes.
    - Pétrissez le tout jusqu'à obtenir une masse compacte.
    - Laisser reposer quelques heures et conserver au réfrigérateur, emballé dans un film alimentaire.