Recette Tarte Noisettine

Recette Tarte Noisettine
    RECETTE TARTE NOISETTINE 

    pour la pâte: 
    300 gr farine 
    190 gr beurre mou 
    2 jaunes d'oeufs 
    1 pincée de sel
    60 gr sucre glace


    Préparation 


    mélanger bien les ingrédients sans pétrir (khallét mli7 el moukèwinèt lko men ghir 3arkèn)

    la crème:

    125 gr de beurre fondu
    75 gr sucre
    un peu de zeste de citron
    2 oeufs
    100 gr noisettes bien torréfiées puis moulues  pour plus de goût
    1 c à s de farine

    battre beurre + sucre + zeste

    ajouter les oeufs un par un et bien battre entre chacun

    ajouter farine + poudre de noisettes bien mélanger

    décorer avec des noisettes, des dattes