délicieuse recette facile et simple a faire a la maison
Ingrédients :
2 mesures de semoule fine
½ mesure de noisettes moulues (facultatif)
1 mesure de miel
1 mesure de beurre
Cannelle
Des noisettes pour la décoration
Préparation :
Dans une poêle, faire griller la semoule à feu doux en remuant souvent avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elle prenne une belle couleur dorée. Ajoutez les noisettes moulues et faire griller encore un peu. Retirer du feu, ajouter la cannelle et réserver dans une jatte.
Incorporer peu à peu le beurre fondu et le miel à la semoule grillée. Verser dans une assiette plate.
Egaliser la surface, Tracer des losanges réguliers et mettre une noisette pour chacun de ces losanges.
Laisser reposer une heure et mettre dans des caissettes en papier.