Recette Mlewi farcis aux poireaux et thon

Recette Mlewi farcis aux poireaux et thon
    Recette Mlewi farcis aux poireaux et thon  délicieuse , simple et facile a faire

    Ingrédients pour 5 personnes

    200g de farine
    200g de semoule fine
    1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    1 cuillère à café de sel
    mlande une huile neutre et de beurre ramolli
    eau presque chaude à 200 ml après absorption

    Garniture:

    1 poireau
    1 boîte de thon
    Sel et poivre
    huile d'olive

    Préparation :

    Couper couper les poireaux en fines tranches et les faire frire dans l'huile d'olive , le sel et le poivre , laisser refroidir et ajouter le thon

    Dans le bol du mélangeur tous les ingrédients sauf l'eau . commencer et ajouter progressivement de l'eau .

    La pâte ne doit pas être collante , ajouter la nécessité de semoule

    Huile vos mains et faire vos boules taille d'une pêche , redressez votre première balle et avoir le plein

    Pliez tandis que l'huile de vos mains , puis vers le bas de l'autre côté

    Pliez le côté droit dans le milieu et retouner votre feuilleté

    Pliez le côté gauche au milieu . Pour ce faire, pour les autres boules de pâte

    Faire chauffer une poêle à fond épais ( c est un four , j'ai pris l'express Maroc mais vous pouvez utiliser une poêle à frire ) huiler légèrement

    Aplatir feuilleté et disposez-les dans la casserole , cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré