RIZ AUX FRUITS SECS

RIZ AUX FRUITS SECS
    INGRÉDIENTS :

    500g de riz jaune 
    2 pincées du curcumin ou safran pour colorer le riz 
    Sel/poivre
    300g de fruit à coques( amandes, pignons, noisette,raisin sec jaunes, pistaches) 
    150g de viande de boeuf tendre coupé en petit morceaux


    PRÉPARATION :


    1*mettre un oignon haché finement+huile+viande+les épices laisser mijoter 3 min
    2*ajouter le riz et arroser avec 1litre d’eau
    3*couvrir et laisser cuire
    4*griller les fruits secs au four puis mélanger les avec le riz cuit
    source: http://www.recettesbook.com/riz-aux-fruits-secs/