Recette des Barquettes

Recette des Barquettes
    Ingrédients :

    Barquette
    Un peu d'huile
    Un oignon
    Blanc de poulet
    Sel, poivre
    Curcuma
    Un ou deux œufs
    Une c a s de persil haché
    3 portions de fromage
    Fromage râpé
    Olives noir sans noyaux

    Préparation:

    Faire revenir un oignon, dans un peu d'huile, ajouter un demi ou un blanc de poulet entier (cela dépend de la quantité des barquettes), sel, poivre, curcuma et laisser revenir une dizaine de minutes, ajouter l'eau et laisser cuire a feu moyen. Une fois le poulet cuit et la sauce réduire. Émietter le poulet, ajouter un ou deux œufs selon la quantité, un cas de persil haché, fromage râpé et 3 portions de fromage. Mélanger le tout.

    Verser y la farce décoré par les olives noir et laisser cuire jusqu'à ce que la surface soit dorée