Recette du Riz
aux fruits de mer
INGRÉDIENTS
:
500g
de riz
1kg
de fruits de mer (crevettes, calamars, moules, poulpe)
Ail/sel/poivre
2
clous de girofle
150g
petits pois
2
c.a.c de tomate concentré
2
oignons hachés
50
cl d’huile
PRÉPARATION
:
1*mélanger
l’huile+oignons+les épices et laisser mijoter
2*ajouter
de l’eau et les fruits de mer
3*cuire
le riz a la vapeur et a chaque fois l’arroser avec la sauce jusqu’à le riz sera
cuit