Recette du Riz aux fruits de mer

Recette du Riz aux fruits de mer
    Recette du Riz aux fruits de mer


    INGRÉDIENTS :


    500g de riz
    1kg de fruits de mer (crevettes, calamars, moules, poulpe)
    Ail/sel/poivre
    2 clous de girofle
    150g petits pois
    2 c.a.c de tomate concentré
    2 oignons hachés
    50 cl d’huile

    PRÉPARATION :


    1*mélanger l’huile+oignons+les épices et laisser mijoter


    2*ajouter de l’eau et les fruits de mer
    3*cuire le riz a la vapeur et a chaque fois l’arroser avec la sauce jusqu’à le riz sera cuit