Recette Mhamsa au kadid

Recette Mhamsa au kadid
    Recette Mhamsa au kadid


    INGRÉDIENTS :
    1 verre de mhamsa
    200g de kadid
    Sel/poivre
    4 épices
    Piment en poudre
    2 gousses d’ail haché
    1 oignon
    2 c.a.s tomate concentré
    10 cl huile
    Harissa arabe

    PRÉPARATION :
    1*mettre tout les ingrédients dans une marmite et laisser mijoter 3 min

    2*arroser de l’eau chaude et laisser cuire pendant 15 min

    3*verser la mhamsa et laisser encore 20 min sur un feu moyen

    4*décorer avec du coriandre frais


    5*servir comme une entrée chaude