Recette de Flan au chocolat

Recette de Flan au chocolat
    Recette de Flan au chocolat


    Ingrédients :

    150 g de beurre
    180 g de chocolat fondante
    80 g de farine
    800 ml de lait
    1 cuillère de sauce caramel
    160 g de sucre

    Préparation :

    Versez le lait dans une casserole et laissez bouillonner, retirez du feu et laissez à coté
    Cassez le chocolat
    Dans une autre casserole mettez le beurre coupé en cube et le sucre

    Ajoutez le chocolat au beurre
    Mettez la casserole sur feu doux et faites fondre le beurre et le chocolat en mélangeant
    Quand tout est fondu, ajoutez la farine

    Mélangez bien, et commencez à ajouter le lait graduellement
    Faites cuire le mélange et remuez sans cesse, laissez bouillonner pour 5 minutes
    Versez le rhum puis le mélange dans les moules de flan

    Laissez tiédir puis mettez au réfrigérateur et laissez refroidir le long de deux heures
    Retirez du réfrigérateur, versez dans des plats, ornez comme vous voulez et servez



    فلان بالشكلاطة


    مكونات تحضير فلان بالشكلاطة:

    2 كؤوس حليب.
    4 حبات بيض.
    4 ملاعق كبيرة سكر.
    2 ملاعق كبيرة كاكاو.
    2 ملاعق كبيرة كرميل.
    حبات كرز.


    كيفية فلان بالشكلاطة:

    اخلطي البيض مع السكر، الكاكاو و الحليب الساخن.

    ضعي الكرميل في قوالب صغيرة، افرغي المزيج و اطهيه في حمام بخاري لمدة 30 دقيقة.