-->

Recette des Cookies aux pépites de chocolat

Recette des Cookies aux pépites de chocolat
    Recette des Cookies aux pépites de chocolat : une recette facile et simple surtout comme petit déjeuner ;) elle est extrêmement délicieuse ;) bonne dégustation mes cher(e)s

    Ingrédients :

    250 g Farine + 125 g Sucre roux + 1 sachet Sucre vanillé + 1/2 sachet Levure + 1 œuf + 125 g Beurre + 1 pincée de sel + à volonté pépites de chocolat

    Préparation :

    Mélangez la farine, les sucres, le sel, et la levure dans un grand saladier.
    Ajouter les pépites de chocolat.
    Préchauffez votre four.

    Façonnez des cookies d’environ 10 cm de diamètre, et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.
    Enfournez-les 9 à 11 min, suivant si vous les souhaitez extra-moelleux, moelleux ou crousti-moelleux »



    كوكيز الشوكولاته

    يخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج باودر والملح.
    يخفق السكر والزبدة حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس
    يضاف السكر البني ويخلط مرة ثانية
    يضاف البيض والفانيليا ويخفق جيداً
    يضاف خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب
    تضاف الشوكولاته المذابة وتخلط ليتمازج الخليط
    تضاف حبيبات الشوكولاته وتقلب جيداً
    تستعمل ملعقة الأيس كريم لصب عجين كوكيز الشوكولاته
    تخبز فى فرن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى تسوى الكوكيز جيدا ولكن مازالت لينة الملمس
    سوف تنشف الكوكيز مع التبريد