Recette du Gâteau au chocolat ultra facile

Ingrédients :

100 g de chocolat noir (fondu)
1 tasse de sucre
1 tasse de farine
1 / 4 tasse de poudre de cacao
3 œufs
2 / 3 tasse de crème fraiche
150 g de beurre fondu

Glaçage :

100 g de chocolat au lait (fondu)
2 cuillères à soupe de crème fraiche

Préparation :

1. Préchauffer le four à 170 degrés. Graisser un plat peu profond (20 x 30 cm) avec du beurre.
2. Faire fondre le chocolat au bain-marie en remuant. Retirer du feu.
3. Bien battre tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange lisse.
4. Verser le mélange dans le moule, lisser la surface. Mettre au four et cuire environ 35 minutes ( ça dépend de votre four ). Laisser refroidir.
5. Préparer le glaçage : dans une petite casserole, mélanger le chocolat et la crème. Mettre la casserole sur feu doux et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
Couvrir le gâteau du glaçage et laisser prendre avant de le couper en morceaux ( ici en losanges ).