Recette du tarte au thon

Recette du tarte au thon
    Recette du tarte au thon
    une pâte à tarte (achetée préparée ou faite maison, c'est meilleur !) 
    moutarde 
    une boîte de thon au naturel en miettes 
    gruyère râpé 
    quatre tomates
    crème fraîche épaisse
    poivre


    Préparation
    1/Faire une pâte à tarte ou en acheter une toute faite (brisée ou feuilletée) et foncer un plat beurré ou huilé.
    2/Couvrir le fond de la pâte d'une couche de moutarde. Emietter le thon et l'étaler sur la moutarde.
    Recouvrir le thon de gruyère râpé.
    3/Couper les tomates en rondelles et les disposer côte à côte sur la couche de gruyère pour recouvrir celui-ci.
    4/Poser ensuite une petite cuillerée de crème fraîche épaisse sur chaque rondelle de tomate et ajouter un peu de gruyère pour faire dorer la tarte.
    5/Faire quelques tours de moulin à poivre et enfourner à 180°C pendant une vingtaine de minutes.