Recette spaghetti blognaise
400 g de spaghetti
1 petit oignon
2 a 3 gousses d' ail
300 g de bœuf haché
1 cuillère à café de corriandre
3 cuillères à soupe d' huile
3 a 4 feuille de laurier
sel , poivre , gingembre, curcuma
préparation
Hachez l'ail, l'oignon,
Faites chauffer l'huile dans une marmite et Faites revenir l'ail, l'oignon, à feu doux pendant 5 min en remuant.
puis ajoutez la viande haché et remuez
Ajoutez un verre d'eau la tomate. l'harrissa , les épices et les feuille de laurier Portez à ébullition.
Baisser ensuite le feu et laissez mijoter à couvert
Faites cuire les spaghetti, puis mettez-les dans un plat. Ajoutez la sauce bolognaise.
400 g de spaghetti
1 petit oignon
2 a 3 gousses d' ail
300 g de bœuf haché
1 cuillère à café de corriandre
3 cuillères à soupe d' huile
3 a 4 feuille de laurier
sel , poivre , gingembre, curcuma
préparation
Hachez l'ail, l'oignon,
Faites chauffer l'huile dans une marmite et Faites revenir l'ail, l'oignon, à feu doux pendant 5 min en remuant.
puis ajoutez la viande haché et remuez
Ajoutez un verre d'eau la tomate. l'harrissa , les épices et les feuille de laurier Portez à ébullition.
Baisser ensuite le feu et laissez mijoter à couvert
Faites cuire les spaghetti, puis mettez-les dans un plat. Ajoutez la sauce bolognaise.
