Recette du gâteau moelleux au chocolat
Ingrédients pour gâteau :
150 g chocolat noir (de qualité) - 15 g cacao non sucré - 150 g beurre ramolli - 3 oeufs - 2 c à s lait - 100 g sucre semoule - 100 g farine avec levure incorporée (ou 1/2 sachet levure)
Préparation:
Préchauffez le four à 170 ° (th5). Faites fondre le chocolat au bain marie avec le lait. Incorporez le beurre coupé en morceaux. Mélangez pour obtenir une préparation lisse. Ajoutez hors du feu le sucre et les oeufs un par un. Rajoutez la farine (la levure éventuellement) et le cacao non sucré. Versez la préparation dans un moule en silicone ou un moule beurré et fariné.. Enfournez 30-35 min. Démoulez et laissez refroidir. Saupoudrez de sucre glace.
Ingrédients pour gâteau :
150 g chocolat noir (de qualité) - 15 g cacao non sucré - 150 g beurre ramolli - 3 oeufs - 2 c à s lait - 100 g sucre semoule - 100 g farine avec levure incorporée (ou 1/2 sachet levure)
Préparation:
Préchauffez le four à 170 ° (th5). Faites fondre le chocolat au bain marie avec le lait. Incorporez le beurre coupé en morceaux. Mélangez pour obtenir une préparation lisse. Ajoutez hors du feu le sucre et les oeufs un par un. Rajoutez la farine (la levure éventuellement) et le cacao non sucré. Versez la préparation dans un moule en silicone ou un moule beurré et fariné.. Enfournez 30-35 min. Démoulez et laissez refroidir. Saupoudrez de sucre glace.
