Recette du pomme de terre écrasés avec le fois de poulet: Le foie est très riche en fer, en vitamines (particulièrement en vitamine A). Le foie est tout à fait recommandé pour son apport de sels minéraux, d'oligo-éléments et de vitamines. Consommé une fois par semaine, il peut compenser des manques en ces éléments. Donc aujourd'hui je vous présente une recette très délicieuse et très nutritifs ;)
Couper et frire la foie de poulet et à la même huile mettez l'ail, le sel et les épices et un verre d'eau jusqu'à que la sauce devient concentré et mettre un peu d'olive bouilli + persil
Pour les Pommes de terre:
Bouillir et écraser les Pommes de terre + fromage + sel + 3 jaunes d'œufs et quelques pierres + poivre noir
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بطاطا مرحية بكبدة الدجاج
نقطع و نقلي كبد الدجاج وفي نفس الزيت نحط الثوم و الملح والتوابل و كاس ماء كي تختار شوية نرجع الكبدة وزيتون مغلي +معدنوس
بطاطا
بطاطا مغلية ومهروسة + جبن +ملح و فلفل اسود +3 صفار بيض
نقطع و نقلي كبد الدجاج وفي نفس الزيت نحط الثوم و الملح والتوابل و كاس ماء كي تختار شوية نرجع الكبدة وزيتون مغلي +معدنوس
بطاطا
بطاطا مغلية ومهروسة + جبن +ملح و فلفل اسود +3 صفار بيض
