Recette roulé dattes et beurre
Ingrédients:
- Pour la pâte:
un verre remplit: 3/4 beurre et 1/4 d'huile
3/4 de verre d’arôme selon votre choix
3 verre de farine (ça peut varier selon l’absorption de votre farine)
1 c à c de levure chimique
Laissez reposer pour une demie heure
- Pour la farce:
2/3 de tasse de beurre ou margarine
1½ tasse de dattes hachées
Dans une casserole en remuant sans cesse,faire cuire à feu moyen tous les ingrédients de la garniture de 5 à 7 minutes.Laisser refroidir et réserver.
Ingrédients:
- Pour la pâte:
un verre remplit: 3/4 beurre et 1/4 d'huile
3/4 de verre d’arôme selon votre choix
3 verre de farine (ça peut varier selon l’absorption de votre farine)
1 c à c de levure chimique
Laissez reposer pour une demie heure
- Pour la farce:
2/3 de tasse de beurre ou margarine
1½ tasse de dattes hachées
Dans une casserole en remuant sans cesse,faire cuire à feu moyen tous les ingrédients de la garniture de 5 à 7 minutes.Laisser refroidir et réserver.
Sur un plan de travaille fariné,abaisser la pâte en un rectangle de 16x8 po.Y étaler la garniture puis la rouler sur son côté le plus long.Pincer les bords puis couper le rouleau en deux dans le sens de la largeur et envelopper dans une peliculle de plastique ou papier ciré. Réfrigérer de 2 à 3 heures.
Préchauffer le four à 375°f.
Couper les rouleaux en tranches de 1/4 po d'épaisseur.Cuire sur une plaque à biscuits avec du papier parchemin de 6 à 9 minutes.
saupoudrer un peu de sucre glace et bonne dégustation!
المقادير
كوب الأربع زبدة بدرجة حرارة الغرفة وربع الكوب زيت
وكوب إلا ربع عطر و 3 دقيق أكواب ممكن اتزيدى حسب نوع الدقيق وملعقة صغيرة بيكن بودر
الحشو
وعصدي التمر بالزبدة اوازيت
الطريقة
واطرحيه وحطيه علي العجينة بعد تطرحيها ولفي زي الرول وقصي الحجم يلي يناسبك وحطيه في الطاجين ودخلي للفرن ورشي عليه السكر الناعم بعد مايطيب ملاحظة ماتخليشى هلبا في الكوشة من فوق اول مايبدا اصفر طلعيه باش التمر ماينحرقش وصحتين
