Recette du Gâteau aux étages " Fraise - Kiwi"
Pour 2 gâteaux à couper en 4 étages
4 Oeufs
300 gr Sucre
1 Verre Huile
350 gr Farine
1 Sachet Levure chimique
1 Sachet de sucre vanillé
Pour la décoration:
Crème chantilly
Jus de Fraise
4 Kiwi
300 gr Fraise
Préparation:
Battre 4 Oeufs avec 1 Verre de huile + 300 gr Sucre + 1 sachet Sucre vanillé
Pour 2 gâteaux à couper en 4 étages
4 Oeufs
300 gr Sucre
1 Verre Huile
350 gr Farine
1 Sachet Levure chimique
1 Sachet de sucre vanillé
Pour la décoration:
Crème chantilly
Jus de Fraise
4 Kiwi
300 gr Fraise
Préparation:
Battre 4 Oeufs avec 1 Verre de huile + 300 gr Sucre + 1 sachet Sucre vanillé
Bien battre : Oeufs + sucre + huile
Puis:
Ajouter 350 gr de Farine + 1 sachet de Levure chimique
Mélange: 350 gr de Farine + 1 sachet de Levure chimique + 4 Oeufs avec 1 Verre de huile + 300 gr Sucre + 1 sachet Sucre vanillé
Verser le mélange dans deux moules à four
Cuisson à 180 °C (entre 25 et 35 minutes)
Laisser les deux gâteaux refroidir
Découper chaque gâteau en deux parties:
Pour avoir 4 couches
Arroser la couche du gâteau avec du jus de fraise.
Jus de fraise: Mixer des fraises avec un peu d'eau.
Puis mettre une couche de crème chantilly.
étaler la crème chantilly.
Mettre le deuxième étage de gâteau
1/ Arroser la couche du gâteau avec du jus de fraise.
2/ étaler la crème chantilly.
3/ Mettre un autre étage de gâteau
Refaire les étapes suivantes:
1/ Arroser la couche du gâteau avec du jus de fraise.
2/ étaler la crème chantilly.
3/ Mettre un autre étage de gâteau
Voila:
4 étages de gâteau.
Couvrir tout le gâteau avec la crème chantilly.
Décorer avec des morceaux de Kiwi et avec des fraises entières.
Et Voila !!
