Recette des lasagnes à la viande hachée et au champignon
ingrédients :
* 1 paquet de lasagne
* 3 pots de crème fraîche
* 250 gr de viande haché
* 100 gr de fromage pour la garniture
* 500 gr de tomate fraîche haché
* 1 oignon
* une bonne poignée de persille
* huile d olive
* 4 gousses ail + 4 épices +sel + poivron
*200 cl de sauce béchamel
Préparations :
on prends une casserole dans lequel on met un peu de huile d olive et on fait frire un peu les oignons et la viande haché puis on verse les tomates et on laisse mijoter un peu puis on ajoute l ail et les épices juste un peu les champignons on laisse mijoter un peu puis a la place de l eau on va ajouter la crème fraîche qui va remplacer le fromage et le béchamel lors du montage :) finalement on ajoute le persille et on fait éteint le feu
ça va ressembler a cette sauce dans la photo
alors la on va prendre notre plat et on va commencer le montage , un étage de lasagne et un étage de sauce
le tout dernier étage on va verser la sauce béchamel et on va parsemez avec le fromage
comme la photo suivante
on va la mettre au four sur une température de 180° pour 40 minutes
a sa sortie du four moi je la laisse reposer pour 30 minutes puis je la coupe et je la sert
et bonne appétit
ingrédients :
* 1 paquet de lasagne
* 3 pots de crème fraîche
* 250 gr de viande haché
* 100 gr de fromage pour la garniture
* 500 gr de tomate fraîche haché
* 1 oignon
* une bonne poignée de persille
* huile d olive
* 4 gousses ail + 4 épices +sel + poivron
*200 cl de sauce béchamel
Préparations :
on prends une casserole dans lequel on met un peu de huile d olive et on fait frire un peu les oignons et la viande haché puis on verse les tomates et on laisse mijoter un peu puis on ajoute l ail et les épices juste un peu les champignons on laisse mijoter un peu puis a la place de l eau on va ajouter la crème fraîche qui va remplacer le fromage et le béchamel lors du montage :) finalement on ajoute le persille et on fait éteint le feu
ça va ressembler a cette sauce dans la photo
alors la on va prendre notre plat et on va commencer le montage , un étage de lasagne et un étage de sauce
le tout dernier étage on va verser la sauce béchamel et on va parsemez avec le fromage
comme la photo suivante
on va la mettre au four sur une température de 180° pour 40 minutes
a sa sortie du four moi je la laisse reposer pour 30 minutes puis je la coupe et je la sert
et bonne appétit
