Recette du gâteau au fromage et aux gaufrettes

Recette du  gâteau au fromage et aux gaufrettes: voici un gâteau au fromage et aux gaufrettes, très délicieux et très fondant en bouche.
Ingrédients
125 gr de beurre
3 portions de fromage (vache kiri triangle)
200 gr de farine
1/2 paquet de levure chimique
50 gr de maïzena
1 cuillère a café de vanille
pour sirop
1 verre de sucre
1 verre d'eau
1 cuillères a soupe de jus de citron
150 gr de gaufrettes au chocolat
Les étapes
Préparer le sirop
Mettre le sucre, l'eau et le jus de citron dans une casserole.
Placer cette dernière sur feu moyen et laisser cuire pendant 30 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Fouetter le beurre et le fromage pendant 1 minute.
Ajouter la levure, la vanille, la maïzena, et la farine.
Mélanger avec votre main pour obtenir une pâte ni trop dure ni trop molle.
Faites 24 boulettes et les façonner en forme de doigts.
Transférer dans un plateau allant au four, et faites cuire a 180 degrés pendant 20 a 25 minutes.
A la sortie du four, les faire tremper dans le sirop froid, et les enrober dans les gaufrettes émiettées.
trompez les bouts dans du chocolat fondu