Recette Tarte au chocolat fondant :
Ingrédients ( 4 personnes):
- 1 rouleau de pâte sablée
- 200 g de chocolat pâtissier
- 20 cl de crème liquide
- 200 g de chocolat pâtissier
- 20 cl de crème liquide
Étapes de préparation :
- Préchauffez le four th 7 (210° C).
- Étalez la pâte dans un moule à tarte, recouvrez-la de papier cuisson puis de riz ou de légumes secs. Enfournez « à blanc » pour 15 min.
- Dans une casserole, portez la crème à ébullition, puis ajoutez-y le chocolat en morceaux.
- Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
- Versez le mélange au chocolat sur la pâte cuite, et laissez refroidir au moins 3 h au réfrigérateur.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte, recouvrez-la de papier cuisson puis de riz ou de légumes secs. Enfournez « à blanc » pour 15 min.
- Dans une casserole, portez la crème à ébullition, puis ajoutez-y le chocolat en morceaux.
- Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
- Versez le mélange au chocolat sur la pâte cuite, et laissez refroidir au moins 3 h au réfrigérateur.
" Astuces et conseils pour Tarte au chocolat fondant : Saupoudrez la tarte de cacao en poudre pour en renforcer le goût ! "
Bonne Appétit !!
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