Recette Filets de poisson au four
Ingrédients: 2 filets de lieu noir (300 g),3 pommes de terre,1 oignon,huile d'olive,persil,sel et poivre du moulin
Ingrédients: 2 filets de lieu noir (300 g),3 pommes de terre,1 oignon,huile d'olive,persil,sel et poivre du moulin
Préparation
- Coupez les pommes de terre en rondelles, écrasez les oignons. Réservez. Préchauffez le four à 200°C.
- Posez les filets dans un plat à gratin. Arrosez-les d'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez les oignons.
- Arrosez à nouveau d'un filet d'huile olive.
- Mettez le plat au four dès que le four est à la température indiquée et laissez cuire 20 minutes.
- Saupoudrer de persil et servir.source