Recette du pain perdu salé farci
(Recette et photos de Mme Souhir El ouni)
Prenez une baguette rassie de la veille et découpez la en 8 morceaux
Préparez deux mélanges:
-Le premier mélange: écrasez 2 gousses d'ail + 2 fromage en portion+ du persil sauté+ sel+poivre+ fromage râpé+ 4 càs lait
-Le deuxième mélange: ricotta+ thon+ fromage râpé+ sel et poivre
Trempez les tranches une à une dans le premier mélange et les disposez bien rangés dans un plat allant au four
Farcissez les tranches avec le deuxième mélange
Enfournez à 180° jusqu'à dorure
Servez tiède et bonne dégustation!
(Recette et photos de Mme Souhir El ouni)
Prenez une baguette rassie de la veille et découpez la en 8 morceaux
Préparez deux mélanges:
-Le premier mélange: écrasez 2 gousses d'ail + 2 fromage en portion+ du persil sauté+ sel+poivre+ fromage râpé+ 4 càs lait
-Le deuxième mélange: ricotta+ thon+ fromage râpé+ sel et poivre
Trempez les tranches une à une dans le premier mélange et les disposez bien rangés dans un plat allant au four
Farcissez les tranches avec le deuxième mélange
Enfournez à 180° jusqu'à dorure
Servez tiède et bonne dégustation!
